Para 6 porção(ões) — Arroz com piqui e carne de charque
✓12 piquis
✓250 g de carne de charque
✓1/2 kg de arroz
✓1 pitada de sal
✓Pimenta a gosto
Aprenda a fazer Arroz com piqui e carne de charque, em 35 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
12 piquis
250 g de carne de charque
1/2 kg de arroz
1 pitada de sal
Pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
1Desalgue a carne de charque. Refogue com o arroz e coloque os piquis. Deixe cozinhar como o arroz comum (antes frite um pouco a carne) e coloque a pimenta a gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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