Arroz com ovo

Arroz com ovo

⏱ 10min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 4 ovos inteiros
  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 2 colheres de queijo parmesão de qualidade
  • 2 colheres rasas de margarina
  • Azeite
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Eu uma panela já quente, despeje 1 colher de margarina e aguarde derreter - sem queimar.

  2. Abra os ovos sobre esta gordura e adicione sal.

  3. Espere dar uma leve fritada de um lado.

  4. Vire e faça um ovo mexido (misturando a gema na clara).

  5. Quando o ovo estiver no ponto desejado (cada um tem um gosto - mole/duro).

  6. Adicione o arroz, pode estar gelado mesmo.

  7. Depois que estiver tudo quentinho despeje o queijo ralado.

  8. Desligue o fogo e adicione o resto da margarina.

  9. Leve ao prato e regue com azeite.

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