Arroz com linguiça

🥕 Ingredientes

• 500 gramas de linguiça toscana cortada em rodelas
• 2 colheres de sopa de óleo de refinado sadia
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 xícaras de chá de arroz branco
• 1 tomate maduro sem sementes picado
• 1 pimentão verde picado
• 4 xícaras de chá de água fervente
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, coloque as rodelas de linguiça e frite-as na própria gordura. Acrescente o óleo, doure a cebola e o alho e refogue o arroz.

2. 2

   Junte o tomate, o pimentão e misture bem. Adicione a água e acerte o sal. Deixe a panela semi-tampada e cozinhe em fogo médio até a água secar.

3. 3

   Junte o queijo parmesão, misture e sirva em seguida.

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