Pudim do Jaja

🥕 Ingredientes

• 1 Lata de leite condensado
• 1 1/2 Lata de leite
• 5 ovos
• 4 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó químico
• 4 colher de coco relado desidratado
• 4 colher de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em 200°C.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, farinha de trigo, chocolate e o leite por 5 minutos, por último o fermento, bater para misturar.

3. 3

   Faça uma calda com o açúcar deixe caramelizar, deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda.

5. 5

   Leve ao forno, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos ou no fogão em banho-maria por 40 minutos.

6. 6

   Aguarde esfriar e leve à geladeira.

7. 7

   É bom fazer de um dia para o outro.

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