Escondidinho de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida e amassada
• 2 colheres de margarina
• 1 pitada de sal
• 300 ml de leite
• 1 kg de carne seca dessalgada desfiada e temperada a gosto
• Eu tempero com alho, cebola, cheiro verde e sal
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a mandioca, o leite e a margarina fazendo um purê.

2. 2

   Faça o purê ainda com a mandioca quente, facilita bastante.

3. 3

   Faça uma camada de purê na travessa e coloque a carne seca temperada.

4. 4

   Coloque a outra camada e finalize com a mussarela leve ao forno até o queijo derreter.

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