Arroz com lentilhas

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de arroz
• 150 g de lentilhas, que precisam ficar de molho da noite para o dia
• 50 g de bacon
• 100 g de lingüiça calabresa
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• Açafrão
• Manjerona ou manjericão
• Água
• 1 xícara de cebolinha verde (ou cheiro verde)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon e a lingüiça em cubos e coloque para fritar.

2. 2

   Quando estiverem quase fritos coloque a cebola cortada em cubos e depois o alho picadinho.

3. 3

   Mexa enquanto, refoga para não grudar.

4. 4

   Acrescente o arroz lavado, refogue por alguns minutos e tempere com o sal, o açafrão e a manjerona.

5. 5

   Coloque a lentilha e cerca de 1,5 litros de água, que pode ser quente ou não.

6. 6

   Mexa durante o cozimento.

7. 7

   Após cozido o arroz, deligue o fogo jogue a cebolinha por cima.

8. 8

   Tampe a panela por alguns minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)