Rosca com arroz

🥕 Ingredientes

• 1 litro de arroz cozido em água com uma pitada de sal
• 1/2 litro de leite
• 50 g de fermento para pão
• 2 ovos
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de óleo
• Trigo o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os 6 primeiros ingredientes no liquidificador e bata até dissolver completamente o arroz.

2. 2

   Em uma tigela grande coloque a mistura e acrescente trigo aos poucos, até começar a desgrudar das mãos.

3. 3

   Amasse bem e, se necessário, acrescente mais farinha, não deixe muito dura a massa.

4. 4

   Sove cerca de 5 minutos.

5. 5

   Deixe crescer até dobrar de tamanho.

6. 6

   Divida a massa em duas.

7. 7

   Faça as roscas como desejar.

8. 8

   Coloque-as em tabuleiro untado e enfarinhado.

9. 9

   Deixe crescer novamente.

10. 10

    Pincele gema diluída em água.

11. 11

    Leve para assar em temperatura média até corar.

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