Para 6 porção(ões) — Arroz com lentilha e cebola dourada
✓2 cebolas picadas em rodelas médias
✓2 colheres (sopa) óleo de canola
✓1 xícara de lentilha
✓2 xícaras de arroz
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Arroz com lentilha e cebola dourada, em 25 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 cebolas picadas em rodelas médias
2 colheres (sopa) óleo de canola
1 xícara de lentilha
2 xícaras de arroz
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe a lentilha com 3 xícaras de água por mais ou menos 10 minutos (a lentilha deve ficar macia, mas não desmanchar).
2
Coloque em uma panela o óleo e frite a cebola até ficarem douradas, coloque o arroz e o sal.
3
Refogue bem, em seguida coloque a lentilha juntamente com a água do cozimento da mesma.
4
Se precisar coloque mais água, geralmente não precisa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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