Arroz com lentilha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de lentilha
• 2 xícaras de arroz
• 1 calabresa
• 2 ovos cozidos
• 2 cebolas raladas
• 6 dentes de alho
• 4 colheres de azeite
• sal a gosto
• 4 colheres de salsa/cebolinha
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, cozinhe a lentilha com 250 ml de água, por 15 minutos.

2. 2

   Cozinhe o arroz com 3 dentes de alho e com o azeite e sal a gosto.

3. 3

   Cozinhe os ovos.

4. 4

   Rale e frite a calabresa e adicione os 3 dentes de alho e as cebolas raladas, reserve.

5. 5

   Em uma panela maior, misture a lentilha, arroz, calabresa, os ovos cozidos picados.

6. 6

   Coloque o cheiro-verde e por último o queijo parmesão, depois é só servir.

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