Arroz com grão-de-bico

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arros amanhecido ou fresco
• 2 xícaras de grão-de-bico cozidos
• 2 tabletes de caldo de galinha ou de carne
• 1 cebola picada
• 1 colher de manteiga
• queijo ralado a gosto
• cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o grão-de-bico e reserve a água.

2. 2

   Em outra panela coloque a manteiga e frite a cebola.

3. 3

   Junte o caldo do grão-de-bico cozido, o caldo de galinha e deixe ferver um pouco até dissolver o caldo de galinha.

4. 4

   Em seguida coloque o grão-de-bico, deixe ferver mais um pouco para pegar mais sabor.

5. 5

   Em seguida junte o arroz e o queijo ralado e o cheiro verde, esse arroz fica melhor bem molhadinho, tipo risoto.

6. 6

   Sirva com batatas à dorê e filé de frango grelhado e bom apetite.

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