Arroz com creme

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru
• Alho a vontade
• Sal à vontade
• 1 cebola grande picada
• 2 l de água
• Fio de óleo para refogar o arroz
• 4 tomates cortados em cubo e sem pele
• 1 kg de peito de frango
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de castanha de caju frita em 1 colher rasa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o peito de frango na água com sal e tomates cortados em cubos.

2. 2

   Depois de bem cozido, o peito de frango deverá ser desfiado e refogado no creme de leite.

3. 3

   Deixe-o de reserva.

4. 4

   À parte, refogar o arroz com alho, pouco de sal e usar a água do cozimento do frango.

5. 5

   Dispor o arroz cozido numa travessa, regá-lo com o frango em creme semelhante a um estrogonofe e por cima de tudo, distribuir as castanhas de caju passadas na margarina.

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