Cavalo branco

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias cozidas e espremidas
• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de chá de leite
• 3 cenouras médias picadinha
• 1 lata de ervilha
• 2 latas de milho verde
• Palmito picadinho à vontade
• 1 xícara de chá de azeitona sem caroço
• 2 peitos de frango, cozidos e desfiados
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• Salsinha e cebolinha picada a gosto
• Acrescente orégano à vontade ao creme (o que faz toda diferença no prato)
• 2 xícaras de chá de batata palha
• 100 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário de vidro (não precisa estar untado).

2. 2

   Despeje o purê de batatas, espalhe bem, até ficar uma camada lisa, acrescente a saladinha (sem tempero, se quiser só acrescente um pouco de azeite).

3. 3

   Leve ao fogo todos os ingredientes do creme, até engrossar.

4. 4

   Retire e coloque sobre a saladinha.

5. 5

   Em seguida acrescente a batata palha, por fim acrescente a mussarela e salpique mais um pouco de orégano em cima (opcional).

6. 6

   Deixe em forno pré-aquecido até o queijo derreter.

7. 7

   Além de leve essa receita é maravilhosa e simples de fazer.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)