Arroz com carne seca e pimentões

🥕 Ingredientes

• 400 g de carne seca dessalgada e picada
• 4 xícaras de arroz lavado e escorrido
• 1 cebola média picadinha
• Cebolinha bem picadinha a gosto
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1/4 de pimentão verde picado
• 4 tomates sem pele e sem semente picados
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• Óleo ou azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Em seguida, acrescente a carne e deixe fritando.

3. 3

   Depois que a carne estiver fritado, coloque o tomate e os pimentões e deixe fritando com a carne até ela dourar.

4. 4

   Acrescente o arroz e mexa um pouco para o arroz fritar. Coloque água até cobrir o arroz e a carne.

5. 5

   Acrescente a cebolinha e deixe secar.

6. 6

   Pode servir acompanhado de uma boa farofa.

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