Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícaras de leite fervente
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 colher de maizena
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite de vaca(usar a caixinha de leite condensado como medida.)
• 2 colheres de maizena
• 1 pacote de coco ralado
• 2 latas de abacaxi cortados em cubos
• calda de açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma untada com óleo coloque o abacaxi cortado em cubos, faça uma calda de açúcar queimado e jogue por cima cobrindo o abacaxi e reserve.

2. 2

   Com os ingredientes faça a massa batida no liquidificador, por último o pó royal, coloque sobre o abacaxi e leve ao forno, asse até dar ponto.

3. 3

   Leve ao fogo todos os ingredientes, menos o coco.

4. 4

   Ferva até ficar uma calda nem grossa nem fina, média.

5. 5

   Perfure o bolo ainda quente e jogue por cima.

6. 6

   Deixe esfriar, polvilhe o coco, leve à geladeira para gelar.

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