Arroz com carne prático

🥕 Ingredientes

• 1 copo de arroz lavado e escorrido
• 3 copos de água
• Alho
• 300 g de carne em fatias (contra-filé, coxão mole)
• 1/2 cebola picada
• 10 vagens picadinhas
• 1 cenoura picadinha
• Pimenta calabresa
• Salsinha e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, fritar o alho e a cebola com um pouco de óleo ou azeite, adicionar a carne e deixar fritar um pouco, sem fritar muito (sem deixar ela secar totalmente a própria água da carne).

2. 2

   Adicionar a cenoura e as vagens, deixe fritar mais um pouco e acrescente a pimenta calabresa.

3. 3

   Acrescente o arroz lavado e escorrido e adicione a água e o sal a gosto, deixe cozinhar tudo junto até secar a água.

4. 4

   Jogue cebolinha e salsinha em cima para enfeitar e esta pronto.

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