Arroz com aspargos

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 2 1/2 xícaras de água fervente
• 1 maço de aspargos fresco cortados em rodelas
• 100 g de bacon defumado cortado em cubinhos
• 1 colher (sopa) de manteiga (não use margarina)
• Alho e cebola para refogar o arroz
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar o alho e cebola picadas em azeite.

2. 2

   Acrescentar os aspargos e refogar junto por 3 a 5 minutos.

3. 3

   Acrescentar o arroz lavado e misturar bem.

4. 4

   Acrescentar a água, deixar até secar (verificar se o arroz está cozido).

5. 5

   Em uma panela grande acrescentar a manteiga e o bacon e fritá-lo bem.

6. 6

   Acrescentar o arroz (sem apagar o fogo) na panela junto com o bacon e misturar bem.

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