Arroz colorido

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de arroz
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
• 2 colheres (sopa) de salsa (picada)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 latas de ervilha
• 1 peito de frango cozido (desfiado)
• 1/2 copo de requeijão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o arroz de forma tradicional.

2. 2

   Depois de pronto, divida em 3 partes iguais.

3. 3

   Misture na primeira parte o molho de tomate, na segunda parte as gemas e o queijo parmesão ralado e na terceira parte a salsa.

4. 4

   Refogue o requeijão com o sal. Em um refratário, coloque o arroz com o molho de tomate e metade do refogado. Em seguida, coloque o arroz com a salsa, o restante do refogado e por último o arroz amarelo. Comprima bem e desenforme sobre uma bandeja.

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