Arroz Caipirês

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz
• 500 g de carne moída temperada e refogada
• 2 tomates sem pele e sem semente picados
• 1 cebola média picada
• Azeitona picada a gosto
• 300 g de queijo coalho ou minas
• 4 bananas nanicas não muito maduras cortadas em tiras
• Sal a gosto
• Alho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz como de costume. Reserve-o.

2. 2

   Numa panela frite a cebola, refogue a carne moída e acresecente o sal, o tomate e a azeitona.

3. 3

   À parte numa frigideira frite as bananas até elas ficarem douradas.

4. 4

   Acomode um pouco de arroz em um pirex, sobreponha uma camada de carne moída, algumas fatias da banana e algumas fatias de queijo.

5. 5

   Repita as camadas, terminando com o queijo.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 220°C durante 15 minutos ou até o queijo derreter.

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