Arroz ao Araújo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 1/2 colheres de arisco ou tempero pronto
• 3 colher de sopa de molho de alho
• 500 ml de água
• 2 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água para ferver.

2. 2

   Frite o arisco com o óleo numa panela de pressão.

3. 3

   Quando dourar coloque o arroz lavado e escorrido e frite o arroz por 2 minutos mexendo sem parar.

4. 4

   Depois quando o arroz estiver frito, coloque a água fervente, somente 2 dedos acima do arroz, dando para ver o arroz abaixo.

5. 5

   Tampe e deixe cozinhar por 4 minutos após a pressão pegar.

6. 6

   Quando cozinhar desligue o fogo e espere 2 minutos, retire a pressão e abra a panela.

7. 7

   Mexa bem o arroz e coloque o molho de alho.

8. 8

   Continue a mexer , até que vire uma massa consistente.

9. 9

   Pegue uma xícara e coloque o arroz cozido , pegue um prato de desenforme o arroz.

10. 10

    Coloque ao lado do arroz, 2 colheres de feijão cozido.

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