Arroz amarelinho

🥕 Ingredientes

• Arroz
• 1/2 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• Óleo
• 1 colher de chá bem cheia de curry
• Água fervendo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela, óleo suficiente para cobrir o fundo.

2. 2

   Pique a cebola bem miudinha, pique também o alho bem miudinho e esmague bem. Frite a cebola até quase dourar e ecrescente o alho, frite mais um pouco e acrescente uma xícara de arroz, sempre mechendo.

3. 3

   Depois que o arroz estiver frito, coloque ele uma colher em pé e coloque a água até cheger ao meio da colher. Acrescente sal a gosto e uma colher de chá cheia de curry.

4. 4

   Ao levantar fervura baixe o fogo, abafe bem e deixe cozinhar até secar. Apague o fogo e abra por um minuto a panela para sair o vapor e ficar bem soltinho.

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