Arroz integral colorido

Arroz integral colorido

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 copo (requeijão) de arroz integral
  • 3 copos (requeijão) de água fervente
  • 2 cenouras cruas raladas
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • Sal a gosto
  • Hortelã para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Lave o arroz, escorra e deixe secar bem e reserve.

  2. Pique a cebola e reserve.

  3. Rale a cenoura e reserve.

  4. Em uma panela coloque o arroz e toste bastante.

  5. Acrescente o óleo e doure a cebola e dissolva o colorau.

  6. Acrescente a cenoura e o sal.

  7. Coloque a água mexendo bem.

  8. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos depois de pegar pressão.

  9. Cozinhe em fogo baixo. Desligue e espere sair a pressão para abrir.

  10. Decore a vasilha com ramos de hortelã.

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