Arroz à Marinheira

🥕 Ingredientes

• 400 g de arroz
• 2 vidros de leite de coco
• 500 g de camarão limpo
• s tabletes de caldo de galinha
• 50 g de manteiga
• Sal a gosto
• 2 colheres de azeite
• Salsinha picada
• 2 dentes de alho amassados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue o alho ligeiramente na manteiga e junte os camarões, deixe dourar, retire da panela e reserve-os em um prato.

2. 2

   Refogue o arroz na mesma panela (junte mais manteiga se necessário) e acrescente os cubinhos de caldo de galinha dissolvidos em 1/2 litro de água fervente.

3. 3

   Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, quando começar a secar junte os camarões e o leite de coco.

4. 4

   Prove o sal e acrescente mais se necessário.

5. 5

   Misture tudo muito bem e termine de cozinhar com a panela tampada, até que o arroz esteja seco.

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