Arroz à Grega

🥕 Ingredientes

• Arroz cozido
• 150 g de apresuntado
• 150 g de mussarela
• 250 g bacon
• 250 g salaminho
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de azeitona
• 300 g de batata palha
• 200 g uva passa
• 200 g de castanha de caju
• 4 a 6 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon e o salaminho e leve para fritar em uma panela, sem acrescentar o óleo.

2. 2

   Quando estiver bem fritinho, acrescente os ovos e mexa bem.

3. 3

   Pique a mussarela e o apresuntado.

4. 4

   Em um panela grande ou bacia coloque o arroz cozido, a mussarela, o apresuntado, a mistura do bacon com os ovos e o salaminho.

5. 5

   Em seguida coloque a lata de ervilha, de milho verde e de azeitonas, depois coloque o restante dos ingredientes e misture bem.

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