Arroz com leite de coco

🥕 Ingredientes

• 2 copos de arroz
• 1 coco
• Água
• Azeite
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 2 dentes de alho
• Cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite em uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo, junte o alho bem picado ou moído, os pimentões bem cortadinhos, a cebola e refogue.

3. 3

   Junte o arroz, o sal e mexa bem.

4. 4

   Em seguida coloque o coco batido no liquidificador com a água.

5. 5

   Cozinhe normalmente.

6. 6

   Sirva acompanhado de peixe frito.

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