Arroz à grega

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 xícara de cenoura em cubos
• 1 xícara de pimentão verde em cubos
• 1 xícara de pimentão amarelo em cubos
• 1 xícara de pimentão vermelho em cubos
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal,salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.

2. 2

   Colocar o arroz, cenoura, sal e 4 xícaras de água quente.

3. 3

   Deixar em fogo baixo até amolecer o arroz e a cenoura.Desligar o fogo.

4. 4

   Em outra panela aquecer a manteiga e colocar os pimentões, sal e mexer para misturar.Juntar a salsinha e a cebolinha.

5. 5

   Misturar ao arroz com cenoura.

6. 6

   Servir em seguida.

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