Arroz

🥕 Ingredientes

• 2 copos de arroz, lavado e escorrido
• 4 copos de água
• 1/2 cebola bem picadinha
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher (de sopa) de azeite, óleo vegetal ou manteiga
• 1 colher rasa (de chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o arroz e reserve.

2. 2

   Numa panela, aqueça o óleo e coloque a cebola. Deixe fritar até que a cebola esteja quase transparente.

3. 3

   Acrescente o alho, misture e deixe fritar por mais 1 minuto.

4. 4

   Coloque o arroz e o sal, mexa.

5. 5

   Adicione a água e misture bem. Deixe o arroz cozinhando até que a água evapore. Nesse momento, tampe a panela e abaixe a temperatura para o mínimo.

6. 6

   Cozinhe por mais 10 a 15 minutos, aproximadamente, até que o arroz esteja macio (mas não muito mole).

❓ Perguntas frequentes

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