🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 xícaras de arroz
- 2 peitos de frango
- 100 g de molho de tomate
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 vidro de palmito em tiras
- 1 vidro de azeitonas sem caroço
- 300 g de bacon cortado em tiras finas
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- 200 g de presunto fatiado
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Azeite e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhe os peitos de frango, desfie, refogue com azeite, sal, molho de tomate e reserve.
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Em um refratário grande untado com azeite coloque as 3 xícaras de arroz lavado e escorrido, polvilhe com um pouco de sal.
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espalhe o frango em cima do arroz, coloque as rodelas de cebola espalhadas por cima, em seguida o palmito, as azeitonas, o queijo fatiado, a ervilha, o presunto, o milho e o bacon em tiras, tudo sempre formando camadas.
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Coloque 6 xicaras de água, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos, dependendo da potência do forno.
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