Argolinhas de coco

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (café) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 kg de farinha de trigo
• óleo para fritar
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, a manteiga, os ovos levemente batidos o leite e o fermento.

2. 2

   Misture com as mãos até se agregarem.

3. 3

   A seguir, sove sobre uma superfície lisa e enfarinhada (use a farinha reservada).

4. 4

   Pegue porções da massa e faça cordões.

5. 5

   Una as pontas e frite em óleo quente, retire e escorra em papel absorvente.

6. 6

   A seguir passe na calda e por fim, no coco ralado.

7. 7

   Misture a água e o açúcar em um refratário e reserve.

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