Aperitivos de batata

🥕 Ingredientes

• 250 g d batata cozidas e amassadas
• 1 colher (sopa) de nata fresca
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Aproximadamente 400 g de farinha de trigo
• 200 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em recipiente coloque a batata amassada ainda morna, a nata, o sal, o queijo e o fermento em pó.

2. 2

   Misture bem e, sempre amassando, adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa fofa que não grude nas mãos.

3. 3

   Com um rolo, abra a massa em uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha de trigo.

4. 4

   Corte em rodelinhas e arrume-as em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.

5. 5

   Asse em forno moderado (180°) por 25 minutos.

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