Antepasto de pimenta

🥕 Ingredientes

• 4 pimentas dedo de moça (ou outra de sua preferência)
• 20 azeitonas
• 1 pimentão vermelho pequeno
• 1 cebola pequena
• 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
• Cominho
• Orégano
• Pimenta-do-reino
• 2 colheres de sopa de molho shoyu
• 4 colheres de sopa de vinagre
• 2 colheres de sopa de molho de alho ou 2 dentes amassados
• Sal a gosto
• 1 pitada de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire as sementes das pimentas.

2. 2

   Pique bem as pimentas, azeitonas, pimentão e a cebola.

3. 3

   Misture tudo e deixe em conserva por pelo menos 1 dia antes de consumir.

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