Cupcake de baunilha com morango

🥕 Ingredientes

• 525 g de açúcar
• 230 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher de cha de baunilha
• 200 g de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colheres de chá de fermento
• 1/4 de colher de chá de sal
• 60 ml de leite
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 115 g de morangos amassados oubatidos no liquidificador

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em 180°C.

2. 2

   Coloque em uma forma 12 forminhas de papel para bolinho.

3. 3

   Derreta 1/2 xícara de manteiga, acrescente à mistura 2/3 de xícara do açúcar e o extrato de baunilha.

4. 4

   Bata até que a mistura fique leve e macia.

5. 5

   Acrescente os ovos, o fermento, a farinha, o sal e depois o leite.

6. 6

   Coloque a massa nas forminhas até a metade e asse por 20 minutos.

7. 7

   Para a cobertura combine 1/2 xícara de manteiga, o creme de leite e os morangos amassados (ou batidos).

8. 8

   Depois acrescente o resto do açúcar.

9. 9

   Depois de assada coloque a cobertura em cima e se quiser morangos.

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