Angú de banana verde

🥕 Ingredientes

• 2 dúzias de bananas verdes
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho amassados
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as bananas para cozinhar.

2. 2

   Depois de cozidas e descascadas, ainda quentes, esprema em um espremedor de batatas.

3. 3

   Em seguida acrescente o alho e a cebola para fritarem juntos em 6 colheres de óleo. Quando já estiver tudo frito acrescente a banana e misture bem por uns 3 minutos.

4. 4

   Abafe a panela por mais 3 minutos.

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