Anéis de cebola recheado

🥕 Ingredientes

• 300 g de carne moída
• sal a gosto ou 1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino
• cominho a gosto
• 2 colheres (sopa) de creme de cebola
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 200 g queijo cheddar ou mussarela
• 1 copo de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 copo de farinha de rosca
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 4 primeiros ingredientes em uma tigela e reserve.

2. 2

   Desmonte a cebola até ficar em rodelas.

3. 3

   Pegue uma rodela de cebola, recheie da mistura feita com a carne moída, coloque um pedaço de cheddar. Cubra com mais carne, passe na farinha de trigo, nos ovos mexidos, na farinha de rosca, nos ovos e por último na farinha de rosca novamente.

4. 4

   Frite no óleo quente e sirva com ketchup.

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