Amor em pedaços

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 abacaxi maduro e picado
• 1 xícara de chá de coco ralado
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 gemas
• 3 colheres de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a gelatina em 1/2 xícara de água fria e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador todos os demais ingredientes.

3. 3

   Leve ao fogo em uma panela grande, mexendo sem parar, até engrossar, cozinhe por 10 minutos.

4. 4

   Retire do fogo e misture com a gelatina.

5. 5

   Coloque em um refratário untado, deixe esfriar bem e corte em cubinhos.

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