Para 10 porção(ões) — Amendoim doce de micro-ondas
✓500 g de amendoim cru com pele
✓2 colheres (sopa) de chocolate em pó
✓1 colher (chá) de fermento em pó
✓1/2 xícara (chá) de água
✓1 1/2 xícara de açúcar
Aprenda a fazer Amendoim doce de micro-ondas, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
500 g de amendoim cru com pele
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de água
1 1/2 xícara de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Misture o amendoim, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em um recipiente que possa ir ao micro-ondas.
2
Acrescente a água e misture novamente — a mistura irá ficar bem aguada.
3
Leve ao micro-ondas por 5 minutos e, após esse tempo, retire o recipiente e misture tudo novamente (você irá perceber que a consistência da mistura irá engrossar a medida que a água evaporar).
4
Repita a etapa anterior mais 3 vezes.
5
Na última vez que for misturar, você irá perceber que o açúcar começará a endurecer e se esfarelar.
6
Deixe esfriar, pois a medida em que for esfriando, o amendoim ficará crocante.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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