Grostolis

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres (sopa) de cachaça
• 750 g de farinha de trigo
• açúcar e canela para polvilhar
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar.

2. 2

   Em seguida, adicione a manteiga, o fermento, o leite morno e a cachaça.

3. 3

   Misture tudo muito bem e vá colocando a farinha até dar o ponto (ponto da massa é quando ela não grudar mais na mão).

4. 4

   Com um rolo, abra massa, corte a massa em tiras retangulares e faça um corte no meio da massa.

5. 5

   Passe uma das pontas da massa por dentro e enrole, faça isso com toda a massa.

6. 6

   Esquente o óleo e, em seguida, frite os grostolis, não coloque muito de uma vez, pois senão o óleo vai baixar a temperatura e não vai fritar o grostoli.

7. 7

   Coloque-os em uma papel-toalha, passe-os no açúcar e na canela, e está pronto.

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