Ameixa assada com sorvete

🥕 Ingredientes

• 6 ameixas
• Folhas de hortelã fresco a gosto
• 3 colheres de sopa de açúcar demerara ou mascavo
• 2 colheres de chá de açúcar de baunilha
• Canela a gosto
• Sorvete de creme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as ameixas ao meio e retire a semente.

2. 2

   Coloque num pirex as ameixas cortadas e viradas para baixo.

3. 3

   Polvilhe o açúcar orgânico por cima das ameixas e em seguida o açúcar de baunilha, jogue o hortelã cortado e finalize com a canela.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos até o açúcar caramelizar.

5. 5

   Sirva quente acompanhado de sorvete de creme.

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