Amanteigados com coco

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha pequena de maisena (200 g)
• 1 xícara (chá) de margarina (usei delícia)
• 5 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 5 colheres de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 pacote de coco ralado de 50 g para passar os biscoitinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes (exceto o pacote de coco pequeno) e amasse bem até ficar homogêneo.

2. 2

   Faça bolinhas e dê uma leve amassada com um garfo.

3. 3

   Passe no coco ralado reservado.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido até começar a dourar, cerca de 15 minutos.

5. 5

   Cuidado para não queimar.

6. 6

   Deixe esfriar completamente e guarde em potes bem fechados.

7. 7

   Fica uma delícia.

8. 8

   Não precisa untar a forma.

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