Almôndegas de frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango
• 1 ovo
• 1 pão francês dormido (duro) ralado
• Pimenta-do-reino
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média
• 2 sachês de molho de tomate
• 300 ml de água
• 4 dentes de alho
• azeite
• manjericão
• 1 caldo knorr de picanha
• noz moscada
• ervas finas e orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Moa o frango, adicione o ovo, o pão francês ralado, os alhos amassados, a cebola ralada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Misture bem com as mãos todos os ingredientes.

3. 3

   Em um frigideira alta antiaderente doure os alhos no azeite.

4. 4

   Adicione o molho, a água e o knorr.

5. 5

   Mexa até dissolver o knorr, então acrescente o manjericão, noz moscada, ervas finas e orégano.

6. 6

   Se quiser acrescente mais sal, quando começar a ferver deixe em fogo baixo.

7. 7

   Com ajuda de uma colher faça as bolinhas de almôndegas e coloque todas na panela com um garfo ou uma colher antiaderente.

8. 8

   Vá virando para não colar no fundo, em 8 minutos estarão prontas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)