Almôndegas de carne seca com abóbora

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne seca dessalgada e cozida
• 2 xícaras (chá) de abobora cozida e amassada
• 4 fatias de pão de forma esfareladas
• 1 ovo
• 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1/2 cebola pequena picadinha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha e cebolinha picados
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfie e pique bem a carne seca, em uma tigela, coloque a carne seca, a abóbora amassada, as fatias de pão de forma esfareladas, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a salsinha e cebolinha e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Com as mãos, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa, modele as almôndegas e frite a té dourar. Sirva em seguida.

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