Almôndegas com molho especial

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho amassado
• Salsa e cebolinha a gosto
• 3 colheres de sopa de molho soyu (soja)
• 3 colheres de sopa de orégano
• 1 gema
• 1/2 xícara de farinha de rosca (ou até dar ponto para fazer bolinha)
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 3 tomates sem casca cortados em cubos
• 1 cebola pequena cortada em cubos
• 5 colheres de sopa de molho shoyu (soja)
• 1 colher de sobremesa de óleo
• Folhas de manjericão
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, faça bolinhas, frite no óleo e separe.

2. 2

   Em uma panela esquente o óleo.

3. 3

   Doure a cebola com o shoyu.

4. 4

   Coloque os tomates.

5. 5

   Deixe ferver, pode acrescentar um pouco de água.

6. 6

   Misture os demais ingredientes e as almôndegas.

7. 7

   Deixe no fogo baixo por mais ou menos 5 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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