Alho-poró ao Honey Mustard

🥕 Ingredientes

• 2 talos de alho poró
• 1 colher de sopa de mel puro
• 1 colher de sopa de molho mostarda amarela
• 1/2 cebola média fatiada fina
• 1 dente de alho grande fatiado
• 1 pitada de salsa seca
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite extravirgem
• 1 colher de chá de vinagre balsâmico (ou limão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatiar o alho-poró bem fino, lavar bem e separar seco.

2. 2

   Misturar bem o mel e a mostarda e separar, refogar a cebola e o alho no azeite por 1 minuto e meio.

3. 3

   Juntar o alho poró, o sal, a salsa e o vinagre balsâmico.

4. 4

   Refogar (mexendo) até que a água que sai do alho poró fique baixa (não seca).

5. 5

   Junte a mistura de mel e mostarda, misture bem e desligue o fogo logo após (o fogo deve ficar aceso somente enquanto se mistura).

6. 6

   Servir a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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