🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 Kg de cabeças de alho grande
- 1 vidro de alcaparras
- 1 colher de sopa de alecrim
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 colher de sopa de manjericão
- 1 copo de azeitonas pretas picadas
- 1 copo de azeitonas verdes picadas
- Óleo Maria com orégano
- Sal a gosto (pouco)
- Um recipiente de vidro que feche bem e agüente fervura em banho maria
- Todos os temperos (alecrim, manjericão, orégano) são em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Descascar os alhos e colocar no vidro.
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Cobrir com dois dedos de óleo acima do alho.
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Colocar em banho-maria em uma panela com água para ferver, após o início da fervura deixar por mais 40 minutos.
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Depois que esfriar misture os outros ingredientes.
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Sirva após 10 dias.
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