Alho em conserva

Alho em conserva

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 Kg de cabeças de alho grande
  • 1 vidro de alcaparras
  • 1 colher de sopa de alecrim
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 1 copo de azeitonas pretas picadas
  • 1 copo de azeitonas verdes picadas
  • Óleo Maria com orégano
  • Sal a gosto (pouco)
  • Um recipiente de vidro que feche bem e agüente fervura em banho maria
  • Todos os temperos (alecrim, manjericão, orégano) são em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Descascar os alhos e colocar no vidro.

  2. Cobrir com dois dedos de óleo acima do alho.

  3. Colocar em banho-maria em uma panela com água para ferver, após o início da fervura deixar por mais 40 minutos.

  4. Depois que esfriar misture os outros ingredientes.

  5. Sirva após 10 dias.

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