Abobrinha com calabresa da Lu

🥕 Ingredientes

• 1 calabresa defumada grande cortada em cubos
• 2 abobrinhas italianas cortadas em cubos
• 3 tomates maduros cortados em cubos
• 2 tabletes de caldo de costela1 cebola pequena
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de óleo
• orégano à vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite bem a cebola e o alho no óleo quente.

2. 2

   Coloque a calabresa e deixe fritar bem.

3. 3

   Acrescente a abobrinha, o tomate, o caldo de carne.

4. 4

   Deixe a abobrinha cozinhar com a água que sai do tomate.

5. 5

   Mexa para não grudar no fundo da panela, não precisa acrescentar água.

6. 6

   Assim que a abobrinha começar a ficar macia acrescente o orégano.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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