A Torta de Palmito

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de margarina
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 gema
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 cebola picada
• 1 vidro de palmito
• 2 gemas
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de leite
• 1 xícara de azeitona verde picada
• 1 cheiro verde picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 claras batidas em neve
• 1 pedaço médio de bacon picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa e mexa até ficar macia.

2. 2

   Deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Abra metade da massa para forrar a forma e a outra metade abra para cobrir depois de colocar o recheio.

4. 4

   Aqueça a margarina e doure a cebola.

5. 5

   Doure o bacon na margarina também.

6. 6

   Junte os palmitos cortados em rodelas, as gemas, a cebola, o bacon, as azeitonas, cheiro verde, o sal e o queijo ralado.

7. 7

   Dissolva a farinha no leite e leve ao fogo, mexa até engrossar.

8. 8

   Retire do fogo e adicione creme de leite e as claras batidas em neve.

9. 9

   Misture bem todos os ingredientes.

10. 10

    Espere o recheio esfriar e recheia a torta.

11. 11

    Pincele a gema na cobertura da torta.

12. 12

    Leve ao forno a 200º até dourar.

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