Yakissoba rápido

🥕 Ingredientes

• 200 g de espaguete integral
• 200 g de picanha suína
• 2 pimentões verdes
• 12 cogumelos médios
• 1 cebola grande
• 2 colheres de sopa de azeite
• Pimenta-do-reino branca moída
• 1/2 vidro pequeno de molho de soja (75 ml)
• 1 copo (250 ml) de água
• 1 colher de sopa de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar a carne em cubinhos de 1 cm.

2. 2

   Aquecer o azeite em uma frigideira funda, fritar bem até dourar.

3. 3

   Acrescentar a cebola picadinha e o molho de soja aos poucos.

4. 4

   Picar os pimentões e fatiar os cogumelos e acrescentar.

5. 5

   Colocar a pimenta-do-reino a gosto e ajustar o sal.

6. 6

   Acrescentar o copo de água com o amido de milho e deixar cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.

7. 7

   Cozinhar o macarrão em 2 litros de água e 1 colher de sobremesa de sal no tempo recomendado na embalagem.

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