Estrogonofe de carne prático

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé mignon ou alcatra cortado em tiras
• 1/2 copo de vinho tinto
• 2 colheres de pasta de alho e sal (tempero pronto)
• 1 cubo de caldo de carne
• 1/2 cebola média ralada
• 3 colheres de margarina
• 1 lata de creme de leite
• Catchup
• Mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com o vinho tinto e o tempero pronto.

2. 2

   Reserve por 20 minutos.

3. 3

   Em uma panela derreta a margarina e acrescente a cebola ralada, misture.

4. 4

   Acrescente a carne temperada, inclusive os temperos, misture bem e tampe.

5. 5

   Deixe cozinhar por 10 minutos.

6. 6

   Destampe a panela, mexa a carne e deixe no fogo por mais 5 minutos.

7. 7

   Com a carne cozida, acrescente o creme de leite, mexa bem.

8. 8

   Adicione o cubo de caldo de carne, fique atento para que ele se dissolva completamente.

9. 9

   Coloque 3 colheres de catchup e 2 de mostarda.

10. 10

    Misture bem e sirva a seguir.

11. 11

    Fica ótimo com purê de batatas e arroz branco

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