Aprenda a fazer Yakissoba, em 60 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 500 g de macarrão bifum
- 200 g de peito de frango
- 200 g de patinho
- 150 g de couve-flor
- 150 g de brócolis
- 100 g de cenouras
- 100 g de pimentão vermelho
- 100 g de pimentão amarelo
- 50 g de cebola
- Alho
- 30 ml de óleo
- 200 ml molho shoyu
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Em uma tábua branca, corte o frango em cubos e reserve.
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Em uma tábua vermelha corte as carnes em cubos e reserve.
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Pique uma cebola, corte outra cebola em cortes finos e longos.
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Pique o alho, corte e separe as flores de brócolis e da couve flor.
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Corte em formato anelado as cenouras, limpe as sementes dos pimentões, corte eles em tiras finas.
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Em uma frigideira no fogo alto sele os peitos de frango cada vez 50 gramas e reserve.
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Faça o mesmo processo com a carne vermelha e reserve.
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Salteie os pimentões, cebolas, cenouras, couve-flor e brócolis.
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Em outra panela com água deixe ferver, adicione o macarrão e assim que cozer retire.
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Puxe em uma frigideira com fio de óleo e reserve.
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Aqueça uma panela e coloque um fio de óleo, doure o alho e coloque os legumes mais duros.
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Adicione o shoyu e deixe cozer com uma quantidade média de água.
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Assim que finalizar todos os legumes coloque o bifum e sirva.
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