Wrap Negrage likes

🥕 Ingredientes

• 4 tortilhas mexicanas ou panquecas
• 150 a 300g de bacon
• 250g queijo muçarela
• 200g maionese de leite e pimentão
• 4 ovos cozidos
• 1 pimentão verde
• 100ml de leite
• 300ml de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacon para cozinhar ou assar a seu gosto. Pode ser na panela com condimentos (temperos), ou assado no forno.

2. 2

   Coloque os ovos para cozinhar. No caso dessa receita, eu fiz os ovos bem cozidos, mas isso pode ser a gosto.

3. 3

   Coloque um pouco de leite no liquidificador, cerca de 50ml, depois coloque o liquidificador para bater e vá colocando azeite devagarinho, até o mesmo dar consistência.

4. 4

   Quando a maionese estiver consistente, adicione o sal e cerca de 4 tiras de pimentão e deixe bater por mais uns 30 segundos.

5. 5

   Quando todos os igredientes estiverem prontos, pegue as tortilhas ou panquecas, pegue 1 colher (sopa) de maionese e espalhe no meio da tortilha.

6. 6

   Coloque encima da maionese um pouco de bacon (tente separar o bacon para fazer 4 tortilhas ou panquecas), 1 ovo fatiado em 3 pedaços, o queijo e uns pedacinhos de pimentão que sobrou.

7. 7

   Feche a tortilha ou panqueca como um burrito.

8. 8

   Depois que as tortilhas ou panquecas estiverem fechadas, coloque-as no microondas por dois minutos (esse passo é opcional).

9. 9

   Coloque as tortilhas ou panquecas no forno ou na torradeira e deixe as lá por uns 10 minutos, com cuidado para não queimar.

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