Sanduíche de brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 brócolis
• 2 ovos
• queijo ralado a gosto
• tomate a gosto
• mussarela a gosto
• queijo parmesão a gosto
• salsinha, cebolinha e cheiro verde a gosto
• pimenta e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o brócolis e rale apenas a parte verde.

2. 2

   Misture com os ovos, o queijo ralado e os temperos a vontade.

3. 3

   Use uma colher de sorvete e coloque a mistura em uma frigideira, com um fio de azeite.

4. 4

   Depois de alguns segundos achate as bolinhas com uma escumadeira, deixe até que doure.

5. 5

   Vire e coloque fatias de tomate e o queijo mussarela, cubra com uma tampa.

6. 6

   Retire assim que estiver derretido o queijo.

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